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挂面水
分仪检测面粉面筋含水量
挂面水 分仪检测面粉面筋含水量
更新时间: 2019-04-30 产品系列: 交货方式: 款到发货 运输方式: 快递 包装方式: 箱装 安装方式: 免安装 货期: 24小时 原产地: 福建 产品型号: XFSFY-50A 品牌: 鑫雄发
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产品详情

挂面水 分仪检测面条含水率的意义

挂面,是一种细如发丝状,表面光泽耐煮的面食。挂面按 粗细分为宽面和细面,按口味 可分为鸡蛋挂面、手工挂面、西红柿挂面等。挂面主 要是用小麦粉加水和碱,经过加 工悬挂晒干而切条制成的。主要的生产工序有:原料预处理、和面、熟化、切条、干燥、切断、包装、成品挂面。而在生产过程中,检测挂 面的含水量是一个重要的环节,挂面中 的含水量关系到挂面产品本身的质量和口感;水分过 多挂面不易成型,水分过 多的话挂面切片、切条时 会影响外观品质。挂面中的水分在11%-12%之间。

挂面水分仪技术参数

型号:      XFSFY-50A    XFSFY-120B    XFSFY-120A

称重精度:   0.005g       0.002g        0.001g

含水率可读性:0.01%

水分检测范围:0.01-99.99%

称重阀值:120g

样品重量:建议3-5g为宜

样品盘尺寸:直径110MM

工作温度:室温-180℃,增温1℃

显示方式:数字显示

显示内容:含水量、含固量、时间、温度、重量等

数据接口:RS232可连接打印机或PC端

外形尺寸:330*205*165mm

重量:4.2kg

使用电源:电压220v±10%

挂面水分仪的工作原理

XFSFY系列水 分仪是有电子分析天平、大功率灯加热器、水分测试配件、水分测试软件等组成,采用德国进口的HBM称重传感器、英国进口的ARM高速数据处理器。运用热 解失重原理进行样品的水分分析,在测量过程中,环形卤 素等持续均匀快速加热并干燥样品,在一系 列软硬件配合下,快速准 确测定样品的含水量。

挂面水分仪的特点

体积小,外观精美

测试准确,速度快

无需人工计算,智能化检测

操作简单,省却繁琐的操作步骤

能够测 量水分含量以及固含量等参数

可连接打印机及PC端,方便数 据记录以及输出

挂面水 分仪的应用范围

该水分 仪采用的是环形卤素灯加热器,能够均 匀快速干燥样品水分,准确测定面条含水量。可以广 泛应用于各个需要测定水分的面食企业的生产加工过程中。可以对鸡蛋挂面、手工挂面、西红柿挂面、面粉、面粉、方便面、粉条、小麦粉、面饼等 产品进行含水量的测定,还能够用于各种食品,粮食,肉类等 的水分测定以及质量控制。

挂面水 分仪检测面类食物水分符合以下标准

GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定

GB8607 高筋小麦粉

GB/T21122 营养强化小麦粉

LS/T3202 面条用小麦粉

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